山子屋ごはん

山子屋ごはん
（東京都墨田区）

【特別レッスン】梅仕事＋香港レッスン

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初心者歓迎

有機梅を使って、梅を仕込みます。（２種までお選びいただけます。）そのあとは、香港レッスン～という、内容も、お土産も盛り沢山のレッスンです♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都墨田区業平１-７-９ PLAT295
■ レッスンメニュー: いずれかを選び、ご予約時にお知らせください。2種までＯＫ。
・はちみつ梅シロップ（ただ合わせるだけではない！湯煎で作る方法です。梅もシロップも驚きの美味しさ♪）
・中国茶梅シロップ(鉄観音で仕込みます。香り高くて美味！なかなか出会えない味です。）
・梅干し（はちみつ梅干しにする方法もレクチャーします。）
・すいすい飲める梅酒（残り梅で中国茶梅風を作る方法もレクチャーします。）
梅を仕込んだ後は、香港焼売、蓮の葉ちまき、もやしの葱油炒め、マンゴープリンを作ります。香港焼売、蓮の葉ちまきはお持ち帰りもあります！
■ レッスン内容: 中華料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、全員で調理、試食、片付けとなります。
■ 受講料: 8,800円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、三角巾、身分証（初回の方のみ）、保存瓶（梅酒、梅シロップ、中国茶梅をご希望される方のみ。必ず煮沸消毒したものを、ご持参ください。）
■ 備考: ・お子様連れの場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代＋６００～８００円となります。他の生徒さんのご了承を頂けた場合や、ご希望の無い場合は、頼みません。
・駐車場が1台分ありますので、使用する場合、お申し付けください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（指定口座にお振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 申し訳ありませんが、お申し込み後のキャンセルはお断りしています。材料とレシピをお送りさせていただきます。質問がありましたらフォローさせていただきます。