山子屋ごはん
香港焼売、蓮の葉ちまき、もやしの葱油炒め、マンゴープリン
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- 初心者歓迎
香港レッスン開催します♪飲茶の定番、黄色の皮の香港焼売、香りの良い蓮の葉ちまきはお持ち帰りありの、お得なレッスンです。保存容器、保冷剤をご持参ください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都墨田区 業平1-7-9 PLAT295
- ■ レッスンメニュー
- 香港焼売(蒸してもだれず、冷めても固くならない皮で、ひだを作って包む方法をレクチャーします。餡は2種ご用意させていただきます。)蓮の葉ちまき(蓮の葉の香りが良いちまきです。見栄えするのに、作り方も包み方も簡単で、冷凍もできますので、日々の食卓に重宝するレシピです。)もやしの葱油炒め(シンプルなお料理こそ、コツがあります。もやしをシャキッと歯触り良く、水っぽくならない作り方をレクチャーします。)マンゴープリン(芳醇な味と香り、家庭でも簡単に再現できます。香港式にハートの型で作ります。)
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、全員で調理、試食、片付けとなります。
- ■ 受講料
- 6,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、身分証(初回の方のみ)、保存容器、保冷剤
- ■ 備考
- ・最低開催人数2名様からとなります。
・小さなお教室です。人数の兼ね合いもあり、日程調整をお願いする場合もあります。また、レッスン日以外の日程でご希望ございましたら、調整させていただきます。
・お子様連れの場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代+600~800円となります。他の生徒さんのご了承を頂けた場合や、ご希望の無い場合は、頼みません。
・駐車場が1台分ありますので、必要な場合、お申し付けください。先着順となりますので、ご了承ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(指定口座にお振込)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お申し込み後のキャンセルはお受けしていません。必ず参加できる日程をご確認の上、お申し込みください。
やむをえない場合、3カ月内のレッスンのお振り替えで対応させていただきます。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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山﨑悠子 |
多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。 季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。 プロフィール詳細をみる |