山子屋ごはん

山子屋ごはん

(東京都墨田区)

自家製キムチ

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  •  初心者歓迎
旬の白菜を使ってキムチを仕込みましょう!ランチはスンドゥブとパンチャン(大根ナムル、ブロッコリーナムル、ジャガイモのチヂミ、干し蝦とくるみの甘辛炒め 等)レシピ付き、キムチはお持ち帰りいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都墨田区 業平1-7-9 PLAT295
■ レッスンメニュー
◆キムチ(何度も試作を繰り返したキムチです。辛味、甘味は各自調整して仕込みます。キムチはお持ち帰りいただきます。)
◆スンドゥブ(辛味の中にお出汁の効いた、体の芯から温まる冬にぴったりのメニューです。豆腐も手作りしますが、これも美味しさの秘訣!簡単なのに濃厚で市販の豆腐では満足できなくなります。雑穀ごはんと一緒にお召し上がりください。)
◆じゃがいもとキムチのチーズチヂミ(美味しい組み合わせです♪もちもちとろりで、箸が止まらなくなります。)
◆大根のナムル、ブロッコリーのナムル、干し蝦とくるみの甘辛炒め(常備菜として、いつもの食卓に活躍します。)
■ レッスン内容
韓国料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、全員で調理、試食、後片付けとなります。
■ 受講料
5500円(初回:500円off)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、三角巾(必要であれば)、筆記用具、身分証(初回の方)、キムチを持ち帰る袋
■ 備考
子連れでのご参加の場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代+600~800円となります。お子様連れ1名様の場合や、ご参加者様の承諾を得られた場合、シッターを頼まない場合もあります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回:3日以内に振り込み/2回目以降:当日現金支払い)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
お申し込み後のキャンセルはお受けしていません。必ず参加できる日程をご確認の上、お申し込みください。
やむをえない場合は全額お振り込みいただき、3カ月内のレッスンのお振り替えで対応させていただきます。

■ 全開催日時

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