山子屋ごはん
絶品!中華(坦々麺&餃子)
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- 初心者歓迎
坦々麺と、皮から手作り餃子をメインに作ります。餃子の皮は、のばし方や包み方に少しコツがいりますが、大丈夫!簡単な方法もお伝えしますね。ご家族やご友人が驚くような、中華ランチができますよ♪辣油お持ち帰り
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都墨田区 業平1-7-9 PLAT295
- ■ レッスンメニュー
- ◆坦々麺(身近な坦々麺は、日本流にアレンジされたものがほとんどですが、かんすいなしの小麦麺で本場らしく味わっていただきます。汁なしも、汁ありも、どちらもおすすめです。)
◆辣油(花椒と唐辛子で香り高い辣油を作ります。)
◆餃子(肉をたたき、皮から作る餃子です。香港で食べた餃子を再現しました。蒸したもの、焼いたものの両方で召し上がっていただきます。)
◆炒芸豆蘑菇(いんげんときのこの炒め物)
◆葱油蘿蔔(箸休めにぴったりの大根の和え物です。) - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、全員で調理、試食、後片付けとなります。
- ■ 受講料
- 5500(初回500円off)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、三角巾(必要であれば)、筆記用具、身分証(初回の方)、小瓶
- ■ 備考
- 子連れでのご参加の場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代+600~800円となります。お子様連れ1名様の場合や、ご参加者様の承諾を得られた場合、シッターを頼まない場合もあります。
- ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(初回:3日以内に振り込み/2回目以降:当日現金支払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お申し込み後のキャンセルはお受けしていません。必ず参加できる日程をご確認の上、お申し込みください。
やむをえない場合は全額お振り込みいただき、3カ月内のレッスンのお振り替えで対応させていただきます。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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山﨑悠子 |
多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。 季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。 プロフィール詳細をみる |