2011年ティーコーディネーターディプロマ取得。 東京、京都でアフタヌーンティーパーティー開催。 2013年より「美味しい紅茶の淹れ方」レッスン開始。 2017年より生まれ故郷の熊本県で和紅茶を使ったレッスン開始。 2018年春、日本初アフタヌーンティー列車の企画・運営。観光列車でアフタヌーンティー開催 2019年よりみなまた和紅茶ソムリエの資格講座開始