Wakanaの美味しい教室★フランス料理＆家庭教室、…

Wakanaの美味しい教室★フランス料理＆家庭教室、パン教室
（東京都北区）

プライベート個人講座★組合せを選べるリエットとパテとパン

体験
初心者歓迎
親子
男性OK

ワインも進む、脂っぽくない国産豚のリエット
オーロラサーモン使用のリエット
手軽にできるオリーブとツナのパテ

JR赤羽駅前のプライベートレッスンの教室（お1人様or親子2名様）。国産豚リエットは約8人分、サーモンリエットとツナとオリーブのパテは約5人分を作りやすい分量で実習（冷蔵で約1週間、冷凍で約2週間は保存可能)。工程が手軽なトルコバゲット「フランジャラ」2本と胡麻リングパン「スミット」2個。

A～Hからお選び頂き、お申し込み時にご記入ください。

★リエットとパテのセット
A. 豚、サーモン、ツナとオリーブ 11,500円(税込)
B. 豚、サーモン9,500円(税込)
C. 豚、ツナとオリーブ9,500円(税込)
D. サーモン、ツナとオリーブ9,500円(税込)
★リエット、パテ、パンのセット
E. パン、豚 10,000円（税込）
F. パン、豚、ツナとオリーブ12,000円（税込）
G. パン、サーモン、ツナとオリーブ 12,000円（税込）
H. パン、豚、サーモン、ツナとオリーブ 14,000円（税込）

＜初回の方＞はご希望日3日前の18時までお申込み承ります（土日祝を挟む場合はその日を除く3日前）。レッスン料金の事前の銀行振込をお願いしており、レッスン料金のお振込みの確認が取れたらご予約確定になります。直前のお申し込みはすぐに当教室からの返信メッセージを確認できるようにしておいて下さい。
注）ネットバンキングされていない方やすぐにお振込みができない方は余裕をもってお申し込みください（3～5日前のお申込みですと、お申込み日の当日14時45分までもしくは、翌日12時までにお振込み頂く形になります）。

＜コロナ収束までマスク着用で受講必須＞感染拡大を防止するため、マスク着用で、レッスン受講をお願いします（マウスシールドはお断りします）。水分補給されるときだけは、外して頂いても大丈夫です。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。講師はフェイスシールドとマスクを双方着用しています。

＜コロナ感染防止策＞クスパ当教室サイトの講師からのお知らせ欄、または当ブログの各記事の後記をご覧ください→https://ameblo.jp/wakamoletta

＜ご予約後に地震、災害、緊急事態宣言、ご不幸、事故、病気、体調不良があった場合＞メッセージにてご連絡ください。臨機応変に対応致します。

＜遅刻について＞ご連絡のない遅刻はレッスンをお断りします。

親子

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 東京都北区赤羽西
■ レッスンメニュー: 国産豚リエットは約8人分、サーモンリエットとツナとオリーブのパテは約5人分を作りやすい分量で実習（冷蔵で約1週間、冷凍で約2週間は保存可能)。トルコバゲット「フランジャラ」2本と胡麻リングパン「スミット」2個。
（お持ち帰り用容器、材料費、レシピ代、箱代、設備費、光熱費、プライベート費、税込み）

上記の「レッスン説明」に記載のA～Hからお選び頂き、お申し込み時にご記入ください。

★当教室は趣味の受講者様対象の教室です。飲食関係の製造、教室、学校の仕事に携わる方や開講予定の方はご遠慮願います。
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンです。洗いものは講師が担当しますので、思う存分実習して、メモしてレッスンをお楽しみください。
■ 受講料: 14,000円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグと保冷剤、マスク着用での受講必須をお願いしております。（マウスシールドやフェイスシールドのみはNG）
■ 備考: ★初回レッスン料金の事前振り込みの補足★
注）一度お振り込み頂いたレッスン料金はご返金致しかねますが、代理の方の出席は可能ですので、代理の方のお名前とお電話番号を添えて、メッセージにてご連絡くださいませ。

★開始時間は記載の他に次の時間帯の中で15分刻みで応相談★
朝の部は8時～10時。昼の部は14時～15時。夜の部は17時～18時半。
ご希望の方はメッセージにご記入ください。

★入会金★
体験レッスンと単発レッスンは１回のみ承っており、2回目の受講時に入会金6,000円（税込)を自動的にお支払い頂く形になります。会員期限は永久的で、前日18時までの予約可能、講座によっては会員様割引有。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方のお申込みは事前お振込み制で銀行への受講料お振込みが確認された時点でご予約確定になります。2回目以降のお申込みはレッスン当日のお支払で結構です（12月、2月は事前お支払い制です）。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ＜キャンセル料金＞
8日前まで…レッスン料の80％、当日～7日前まで…レッスン料全額
注）一度お振り込みいただいたレッスン料金はご返金致しかねますが、代理の方の出席は可能です

■ 全開催日時

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先生情報

長谷部稚菜（はせべ　わかな）

Wakanaの美味しい教室★フランス料理＆家庭教室、パン教室（東京都北区）

フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。

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