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長谷部稚菜(はせべ わかな) 先生のブログ-
[New] 本日朝のお菓子教室「イチゴのタルトレット・ピスターシュ・フレーズ」プライベート個人レッスン
2024/4/27 14:51 UP
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東京赤羽★2024年4月、5月のお菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室をほぼ毎日ご予約承り中♪
2024/4/26 16:31 UP
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コーヒーのお菓子講座★「胡桃とショコラのティラミスムース」のご紹介です♪
2024/4/26 16:30 UP
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4~9月オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座★「ムース、タルト、シフォン、アイスティー」
2024/4/26 16:04 UP
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本日朝のお菓子教室「レモンサンドサブレ」2メニュー同時受講ダブルレッスン
2024/4/25 17:34 UP
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本日朝のフランス菓子教室「清見オレンジのタルトレット・オランジュ」ダブルレッスン
2024/4/25 17:19 UP
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4月~9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子講座★「ムース、タルト、デザート他」のご紹介です。
2024/4/25 7:35 UP
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5月~8月頃限定★スイカのお菓子講座とスイカのアイスティー講座★のご紹介です♪
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5月中旬~7月中旬★サクランボのお菓子&紅茶講座★ガトー・バスク、フォレ・ノワール、アイスティー
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先生情報 |
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長谷部稚菜(はせべ わかな) |
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フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。 教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。 プロフィール詳細をみる |