東京都 目黒区 洗足1丁目

＊圧力鍋で作る「手作りおはぎ」 ・粒あん ・こしあん ・きなこ ・黒ごま ・青のり 圧力鍋で作った自家製あんこを使って、おはぎを作ります。 お一人さま　６個お作りいただき、 ご試食後、残りはお持ち帰りいただけます。 （持ち帰り容器はご用意いたします） 自家製あんこの作り方を含め、レシピをお渡しいたします。 餅米は、目の前で炊き上げたものを使います。 圧力鍋を持っていない方でもご参加いただけます。 また、圧力鍋に関する疑問、質問にもお答えできますので、 うちごはんラボのレッスンが気になっている方も大歓迎です！

・圧力鍋を使って、手軽に作れる「自家製あんこ」の作り方をデモンストレーションでご紹介します ・餅米の炊き方をご説明し、圧力鍋で餅米を炊きます。 ・炊きたての餅米から、圧力鍋で作った自家製あんこを使って「おはぎ」をお作りいただきます ご自身で作ったおはぎは、ご試食後、残った分はお持ち帰りいただけます。 （お持ち帰り用の容器はご用意いたします） 完成したおはぎを、素敵に写真に撮るワンポイントアドバイスもありますよ^^

・筆記用具・エプロン・ハンドタオル・エコバッグ（お持ち帰り用）

圧力鍋は、メーカーや商品が変わると、調理方法が変わります。 たくさんの圧力鍋を実際に使って、研究しているので、 お使いの圧力鍋に合わせたアドバイスが可能です。 手に入りやすい食材で、化学調味料などに頼らず、 素材の味を生かしたシンプルレシピなので、 習ってすぐに作りたくなる！と大好評です。 うちごはんラボに来れば、 圧力鍋が大好きになる事、間違いなし！ お家の圧力鍋を、キッチンの主力選手に成長させませんか？