パン教室lila

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(愛知県名古屋市)

休止中

基本の「ラウンドショコラ」&「ジャーマンポテトパン」レッスン

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大人気のラウンドパンの2色の良い生地作りから発酵、成型、焼成方法まで基礎を学ぶレッスン
高加水の調理パンも一緒につくります。

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市
■ レッスンメニュー
~ラウンドパン基礎レッスン~

・基本の生地づくり 良い生地とは、適正な発酵の取り方 パン生地の色の付け方

・2色の生地の成型
・ラウンド型のお手入れ
・ラウンドパンの綺麗な焼成方法
・綺麗な形にキープするには?

成型のコツ、ふっくら発酵させる方法、おいしく焼けるオーブンの設定など

「ジャーマンポテトパン」
じゃがいもをベースにベーコンやチーズ、マヨネーズ、ヨーグルトの高加水パン
高加水な生地の捏ね方、おいしい調理パンのつくり方をマフィン型で

ご自宅でも同じようにつくれるようお伝えいたします。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式のレッスン。試食、後片付けをして終了となります。
ご自分のパンは、ご自分のものとわかるよう配慮しています。
焼きたてを写真に収めて試食タイム。楽しいひとときをお過ごし下さい。
■ 受講料
5,292円
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、焼きたてパンをお持ち帰りできる箱、カゴ、深さのあるタッパーなど
■ 備考
赤ちゃん連れの方、ご相談ください。
駐車場有
近隣コインパーキングもございます。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お支払い完了後、正式ご予約となります。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
2日前までのキャンセルは他のレッスンへお振替えいただけます。
お客さまのご都合による前日からのキャンセルは、1回のレッスンが無効になります。ご了承ください。
1000円にて再受講可能です。

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