のほほんうさぎの週末しあわせごはん
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レッスン風景(15)
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クリスマスのおもてなしレッスン♪
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生姜とごまをたっぷり使った免疫力アップごはん。
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イカ墨のパエリア。
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栗のリゾットはワインに合います。
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フルーツたっぷりのシュトーレン♪
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食材の味を活かしたシンプルな蒸し料理も。
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中華ちまきも竹の皮に包んで作りました。
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初夏には毎年「梅しごと」
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先生情報 |
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やまぐち ようこ |
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自然と手作りが大好きな料理人。 管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師 暮らしを楽しむハッピーアドバイザー 自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。 病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。 現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。 モットーは仕事も趣味も一生懸命。 広島テレビテレビ派ウチごはん担当。 プロフィール詳細をみる |