cooking LABO :) tsukuru
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クチコミ詳細
先生情報 |
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おかちまい
クスパアワード殿堂入り
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フードクリエイター/栄養士 学校給食勤務、パティシエを経て、 大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。 2013年4月より、 カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。 企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。 プロフィール詳細をみる |
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MACORANさん
2018/11/8 18:18:09
今日は、パーティー料理のコツをしっかり学べました！コンソメベースで味を統一する手もあるんだとか、パイとして食べる以外買っても使い方がいまい分からなかったパイシートが可愛く出来たりとヒントを頂くだけで、これからのお料理の幅がまた広がる気がしています！不機嫌に帰宅した子供がチキンを食べてたとたん、ご機嫌になりましたよ〜ありがとうございました！
MACORANさん♡
いつも楽しんでくださってありがとうございます☺︎
ベースにある味を揃えて、そこに酸味とか、甘みとか。
品数が多いレッスンだからできる部分ですね😅
息子くんの機嫌が直って良かった‼︎(さすが食いしん坊♡我が家と一緒です😂)
ごはんが美味しいとご家族も幸せですね♡たくさんご活用ください‼︎
ありがとうございました☺︎