チョコとヒナさん

2013/2/25 21:07:02

今回のお料理のタッカンマリは先生にリクエストをして実現しました！韓国に１０回言ってますが最近人気のこの料理は女優の『小雪』さんやＩＫＫＯさんが韓国に行ったら必ず食べるコラーゲンたっぷりのお鍋です。最後の最後まで食べつくせて（〆はカルグクスかラーメン）たでぎ（辛み調味料）は覚えたら最高です！味にアクセントもありサイコ〜(^O^)
大根のナムルもその塩加減が絶妙でしたし、きゅうりのムッチムも韓国の味を思い出します。すべて家庭で簡単に出来るお料理なので本当に嬉しい教室です。