池袋の小さなお菓子・パン教室　T-Labo

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（東京都豊島区）

「キャトルキャール・シトロン」と「抹茶ミニパフェ」

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体験
初心者歓迎
男性OK

爽やかレモンのパウンドケーキと抹茶ムースで作るミニパフェの2品を作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都豊島区池袋
■ レッスンメニュー: ＜キャトルキャール・シトロン＞
キャトル・キャール(カトル・カール)とは、フランス語で「4分の1が４つ」と言う意味です。バター・砂糖・小麦粉・卵を４分の１ずつ混ぜ合わせて作ることからそう名づけられたケーキです。お菓子作りには欠かすことが出来ない4つの食材で作る基本のパウンドケーキです。お持ち帰りは20cm 1本です。
＜抹茶ミニパフェ＞
抹茶でムースと寒天、2つの食感を楽しんで頂けるミニパフェを作ります。ゼラチンと寒天の違いや扱い方をレクチャー致します。お持ち帰りはカップ4個です。＊写真とは違うカップでお持ち帰りとなります。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ウエルカムドリンクを飲みながら本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 筆記用具　エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します）
＊メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。　
■ 備考: らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても　大丈夫。
筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。
レッスン内容の詳細はホームページをご覧下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前　レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日　レッスン料の100%キャンセル料