おうちパン教室tiedeur* (ティエドゥール)
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新メニューのご紹介です
aya 先生のブログ 2021/3/20 17:33 UP-
新メニューをご紹介します。ふわもちちぎりパン♪人参ちぎりパン受講の生徒さまから「シンプルなちぎりパンも習いたい」とリクエストを受けてレッスンメニュー化。シンプルだからこそこだわって試行錯誤した秘蔵っ子。わが家のおうちメニューだったのですが、レッスンメニューに仲間入り。焼くと一瞬でなくなるわが家の人気者。お好みにアレンジもしやすいパンなので、レッスンではアレンジするときのコツもお伝えしますね。...
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先生情報 |
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aya |
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2013年よりパン作りを開始。 2014年11月よりようこそパン教室「Sunrich Lemon」へにてイースト認定コースを受講。 2016年3月イースト認定取得 2016年5月おうちパン教室「tiedeur*」(ティエドゥール)オープン 2016年9月よりようこそパン教室「Sunrich Lemon」へにて天然酵母種の比較認定コースを受講 2018年1月よりハードパン認定コース受講 プロフィール詳細をみる |
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