（管理栄養士。フードコーディネーター。プラントベースフードアドバイザー、国際薬膳調理師）東京農業大学卒業後、デリ・レストラン（デパ地下等）の商品開発を経て、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の離乳食教室や栄養相談に幅広く携わる。独立後、自宅で料理教室を開催する傍ら、各地料理教室にて講師を務める他、雑誌、書籍等へのレシピ提供を行っている。2児の母。