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（東京都板橋区）

可愛い春色マカロン　（１２個お持ち帰り）

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レッスンフォロワー2人

女性限定

沢山の味と色合いからお好きな２色を選んで可愛いマカロンを作りましょう
メレンゲの泡立て方やマカロナージュまで丁寧にお伝えしていきます
クリームはガナッシュクリームで作りますがバタークリームもデモンストレーションでご覧いただけます

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都板橋区小豆沢
■ レッスンメニュー: メレンゲの見極め
マカロナージュのポイント

絞りのコツ
乾燥と焼の見極め
クリームの作り方
保存と美味しい召し上がり方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明ごデモンストレーション
実習
洗い物
ご試食
箱詰め
解散
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷剤・保冷バック
■ 備考: レッスンはお二人からの開催となります、人数に達しないときには早めにご連絡させていただきます
またレッスン時間には遅れないようお願いします、30分以上の遅刻はレッスンの参加をお断りさせていただいておりますのご了承ください
また、レッスンの時間は終了時間が予定より前後することもございます、レッスン後のご予定は余裕をもってお越しいただけますようお願いいたします
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン5日前・・・・・２０％
　　　　3日前・・・・・３０％
　　　前日・当日・・・１００％のキャンセル料が発生しますのでごりょうしょうください

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先生情報

sanae

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

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