焼き上がりにふわ～っと香る絶品ホタテキッシュとトマトのキッシュ、バニラ香るババロアも作る盛り沢山のレッスンです。ホタテの処理、トマトキッシュの各パーツの準備など、丁寧にレッスンいたします。ポイントは沢山ありますが、丁寧にお伝えしていきます。パートブリゼの扱いやすい生地で手軽に楽しく作りましょう。 デザートには濃厚なバニラ香るババロア。お好きなソースを添えて頂くのもそのままでも十分美味しい１品です。今回はチェリーソースで冷たく冷やして頂きます。 ホタテのキッシュは普通のタルト型でもいいのですが、今回は深さのあるマンケ型で作ります。１４ｃｍマンケ１個お持ち帰り。 トマトのキッシュはレシピ説明後に１台を皆さんで作ります。こちらはご試食でお出しして残りを少しずつのお持ち帰りになります。（レシピは差し上げます） バニラババロアはカップ３個のお持ち帰りです。