「滝野川スイーツ研究会」with Wakanaの美味…
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★Wakanaの美味しい教室★東京赤羽駅前 お菓子教室 料理教室 紅茶教室 パン教室 since 2001年5月
長谷部稚菜(はせべ わかな) 先生のブログ-
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2025/7/1 16:26 UP
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香川県三豊市のお菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室は8月20日~26日に開催でご予約承り中!
2025/7/1 8:48 UP
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6月下旬~9月頃アンズのお菓子と紅茶講座★あんずのシブースト、あんずのムース、アイスティー
2025/7/1 8:35 UP
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6~8月頃★国産パッションフルーツのお菓子と紅茶講座★「ムース、サンドクッキー、アイスティー」
2025/7/1 8:35 UP
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7月下旬頃~10月中旬★シャインマスカットのお菓子講座★シャインマスカットのケーキ、タルトレット
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8~10月★旬★和梨のお菓子と紅茶講座★和梨のムース・ショコラ、和梨のカラメル・フラン・タルト他
2025/7/1 8:25 UP
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7月下旬~10月上旬頃★ブドウのお菓子と紅茶講座★ケーキ、ヴェリーヌ、タルト、アイスティー他
2025/7/1 8:21 UP
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9~11月頃限定★洋梨のお菓子と紅茶講座★洋梨のムース・カラメル、洋梨のカラメルタルト、焼菓子他
2025/7/1 8:16 UP
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レモンの焼き菓子講座「ウイークエンドシトロン、レモンサンドサブレ、アルザスの焼き菓子他」のご紹介
2025/6/29 20:38 UP
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レモンの生菓子と紅茶講座★レモン・ベリーシブースト、レモンメレンゲパイ、タルトレット・シトロン他
2025/6/29 20:33 UP
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先生情報 |
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長谷部稚菜(はせべ わかな) |
フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。 教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。 プロフィール詳細をみる |