偏食の家族ですが、ベーグルは大好きなので、体験レッスンさせて頂きました。 米粉で作るベーグルは、小麦より発酵時間が短く、スピード勝負なレシピのようです。しかし、先生の指導や説明が的確で、時間内に失敗なく完成できました。 他の参加者の方も気さくな方々で、クラスの雰囲気もとてもよかったです。満席が多い様ですが、また是非参加させて頂きたいです。 帰宅後、ホカホカの内に家族の夕ご飯になりました♪

生徒二人だけのレッスンでしたが、先生のテンポの良い誘導に二人とも順調に(お喋りの方も😆)味噌作りが出来て楽しかったです。 他の生徒さんに勧められて受講してのですが、受講した事は、大正解でした。心配事もどんどん答えてくださるので、半年後が楽しみです。ありがとうございました。

味噌講座に初めて参加させて頂きました。ご一緒させて頂いた方々は、リピーターのかたもいらっしゃる和気藹々の雰囲気のなか、やり方等も見比べながらでき、とても楽しく過ごすことがてできる講座でした♪先生のお人柄のよさが良い方々を引き寄せているんだなと思いました。ありがとうございました😭