Sucre a la neige
しっかりパン２，３，４ レッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
- コース方式
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いろんな粉で作り比べるので、コツも味もいっぺんにわかっ
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カイザーゼンメルは 習った後のリピート率がすごく高いで
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おいしいハード系のパンを作れるようになる学びがいっぱい
自分で自分好みのアレンジをすることもできるようになります
材料の分量と工程の順番を習うだけでは、焼きたてしかおいしいと思えるパンはできませんが
きちんとコツを知ると、2日後でも焼き直さなくてもおいしいパンが作れるようになるコースの
初回体験レッスンです
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県川崎市中原区
- ■ レッスンメニュー
- しっかり、パンのことがわかる、メインコースしっかりパン2,3,4のレッスンです
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 計量の仕方から説明して、おいしくきれいなパンを作る練り方、成形、焼成までを丁寧に説明していきます
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル パンを持って帰るためのLサイズのジップロックや、タッパー
- ■ 備考
- コチラのレッスンはパン作り経験がある方対象です。
ご自分のレベル等迷われるようでしたらお問合せ下さい - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前に 銀行振り込み、ペイペイでのご入金確認後のご予約確定となります） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
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- レッスン開始４８時間前までは無料でキャンセルできます
それ以降は下記の料金で振替、可能です
48時間から24時間前 1000円
24時間から開始 2000円
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先生情報 |
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山崎美雪 |
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幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。 中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。 結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。 小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している プロフィール詳細をみる |
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