さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方　など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。

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お菓子教室　Studio　Ruby
（埼玉県さいたま市中央区）

レッスン情報 - 6月

ショコラ・オランジェ

「スフレチーズケーキ～ブルーベリーの香りをのせて～」　　「木の実のクロカント」

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ショコラ・オランジェ

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