製菓教室　SPATULE

製菓教室　SPATULE
（兵庫県神戸市灘区）

ドイツ菓子♪フランクフルタークランツ

体験
初心者歓迎
女性限定

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

お日保ちは２日程、お召し上がりは翌日が一番おすすめです。

ウィーン・ドイツ菓子コースのレッスンですが、どなたでもお気軽に単発でご参加いただけます。

ドイツ菓子

スポンジ生地作り

バタークリーム

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

製菓教室SPATULE　スパテュール
JR芦屋より徒歩3分　詳細はお申し込み時にご連絡いたします

■ レッスンメニュー

＜内容＞16㎝　1台
⓵ドイツ風スポンジ生地(リング形)
⓶ドイツ風バタークリーム（卵黄と生クリーム使用）
⓷アーモンドクロカント

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。
作品作製後、片づけて終了となります。

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、20㎝角の箱が入るまちの広いバック

■ 備考

★お支払いは、クスパ決済ではなく当日現金での支払いとさせていただきます。
(別日への変更の場合はキャンセル料は要りません、ご希望日を相談にて決定します）
完全なキャンセルの場合は４日前よりキャンセル料１０００円をいただきます。

★お申込み希望の方は、お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、お気軽にご連絡下さい。
掲載日以外のご希望ご相談も受け付けております。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

小林　直子

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校

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