製菓教室　SPATULE

製菓教室　SPATULE
（兵庫県神戸市灘区）

苺ジャムといちごのシュークリーム♪　

初心者歓迎

難しいといわれることも多いシュ生地ですが、スポンジに比べるとポイントは少なく簡単です。
手作りの苺ジャムを作って、苺の香りいっぱいのシュークリームを作りましょう！

春らしくイチゴをたっぷり使ったシュークリームです。
仕上げのアイシングも色粉でなくイチゴジャムで色づけたり、中はバニラたっぷりのクリームにイチゴそのまま1個とジャムが隠れていたり・・・と結構凝った内容で、イチゴを思いっきり味わえます！！

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■ 開催場所: 製菓教室SPATULE　JR芦屋より徒歩3分
（お申し込み受付け時に詳細住所をお知らせいたします）
■ レッスンメニュー: 苺のシュークリーム　5個
＜内容＞
①苺ジャム　(残ったものはお持ち帰りいただきます）
②シュー生地
③カスタードクリーム
④苺クリーム

詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン　筆記用具　
作品をお持ち帰りいただけるまちのしっかりした(あれば保冷)バック、保冷材
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: (別日への変更の場合はキャンセル料は不要、ご希望日の相談お受付します）
完全なキャンセルの場合は４日前よりキャンセル料１０００円をいただきます。

３～４月のご希望日への変更がご相談により可能です！

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先生情報

小林　直子

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校

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