Sous le Ciel Salon
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製パン基本と簡単お料理コース
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- 初心者歓迎
- 女性限定
初心者の方や中級者の方でも基礎から学びたい人 パンを作るだけではなく座学(材料学)もあります
そのパンに合わせたお料理も作ります
何度作ってもうまく出来ない どうしてなのか解らない どんな事にも理由がありその答えを学びます
粉から捏ねて発酵させ焼き上げて試食します(作るパンによって時間に前後あり)
そのパンに合わせたお料理も作ります
何度作ってもうまく出来ない どうしてなのか解らない どんな事にも理由がありその答えを学びます
粉から捏ねて発酵させ焼き上げて試食します(作るパンによって時間に前後あり)
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 藤井寺市 東藤井寺町
- ■ レッスンメニュー
- イングリッシュマフィンを作ります 何を作って何をはさんで食べようか~?
いろいろ作ってみましょう 座学はチーズです - ■ 受講料
- 8,250円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン 筆記用具 手を拭く用のタオル マスク 髪の毛が長い方は髪の毛を結ぶゴム
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先生情報 |
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あいはら きよの |
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19歳で飲食店経営 結婚後子供にパンを作って欲しいと言われ、初めてパンを作る それがきっかけで10年間いろんなのベーカリーで修業をしながら自家製酵母の研究をし、オリジナルのパンが出来上がったのを機にベーカリーとカフェを16年間経営 ベーカリにてパン教室も15年間開催しておりました プロフィール詳細をみる |