吉祥寺のパン教室 ラトリエ・ソランナ
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グルテンフリーの米粉パン教室のご案内（2025年4月）
solanna 先生のブログ 2025/3/1 16:13 UP-
こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。2月3月と教室はお休みのため（かつ、様々所用で立て込んでおり、ブログの更新も滞ってしまい‥）、だいぶ時間が空いてしまいましたお蔭様で、元気にパンはバンバン焼いています（笑）大変お待たせしました！4月のグルテンフリーの米粉パン教室のメニュー＆スケジュールが決まりましたのでお知らせします。受講資格はありませんので、パン...
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先生情報 |
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solanna |
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会社員時代に通ったパン教室をきっかけに、パン作りの面白さに夢中になる。日本パン技術研究所ほかでパンの製法や知識を学び、ベーカリーで働いたのち、自宅パン教室「ラトリエ・ソランナ」をオープン。日々研究を重ね、工夫をこらした米粉パン講座により、現在では全国から生徒様が集まる教室に。 日本パン技術研究所 製パン技術教育コース修了 Le Cordon Bleu パンディプロム取得 プロフィール詳細をみる |
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