年末から、とある食団体のテキストをずっーと書いてて、すっかりひきこもり・・
私なんぞにお仕事いただけて本当にありがたい・・感謝感謝です
 
調べて書いての繰り返しで、途中何度か挫折しましたが、、w
終わりましたー涙。ホント納品の日がきてよかった〜
 
そして気づいたらひなまつり〜
久しぶりに時間ができたので、ゆっくり台所に立てるぞー！と
桜餅と寒天いれたギモーヴを作ったあたりでタイムアウト
 
あとは蛤バター焼きして、手巻き寿司でいいか・・いきなり雑w
ちらし寿司はどうした・・なんでデザートから作ったんだろ・・料理から作れば良かったw

お姉ちゃん、ひな人形出すの遅くなって（当日だして）ごめんねー
・・・と・・慌てて飾ったから、おだいりさまとおひなさまの位置が逆w
京雛ってことで。。。京都は太陽の昇る東が「陽」上位、左側が上座なんだよーと言い訳。
来年は気をつけますw
 
久しぶりにゆっくり飲めました


#アルプスワイン フォックスヴィレッジ #こもれびの甲州 
山梨県笛吹市一宮町のワインブランドの〜
辛口でスッキリ飲みやすいおいしかった
 
今週は下の子の卒園式。
年1度のクラスアルバムを作ると言ってしまったもののこれからですw
卒園までに間に合うか・・
 
いったん、落ち着いたので、次のお仕事もお待ちしています
 
#ひなまつり　#桜餅レシピ
麻生怜菜『#ひなまつりお姉ちゃん、どこで聞いてきたのか、お雛様早く片づけて〜。だってえー。ま...』         この投稿をInstagramで見る                       麻生怜菜　𝕣𝕖𝕚𝕟𝕒 𝕒𝕤𝕠𝕦(@rei…ameblo.jp  
#ひなまつり　#ちらし寿司レシピ
節句のお祝いに作りたい、和ごはん研究家が教える「ちらし寿司」の正統派レシピ | @Living アットリビング毎年3月3日は「桃の節句」また「上巳の節句」といわれるひな祭りの日。そもそもこの行事が生まれた由来とは何か？ 雛人形にまつわる習慣とは？ さらにこの日になくてはならない「ちらし寿司」の作り方までを和ごはん研究家・麻生怜菜さんに解説していただきます。at-living.press  
 
【YouTube あそれいのおいしい酢クッキング】
日本自然発酵さん「おいしい酢」を使ってお料理を提案しています。「誰でもおいしく簡単に作れる！」をテーマに、酢ベジ（酢で漬けた常備菜）・酢フル（酢で漬けたフルーツ）・酢ドレ（酢を使ったドレッシング）の作り方を動画で紹介しています。ぜひ遊びに来てくださいね！

【書籍：（第１弾）いつもの食卓においしい酢があったなら】
 レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍：（第２弾）おいしい酢の黄金比レシピ】
 レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍：（第３弾）おいしい酢で「漬ける」を極める！】
レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍：おからパウダーでスッキリ腸活レシピ】
おから研究会の人気レシピや腸活ダイエットに効果的な食べ方を１冊にまとめました毎日の生活に食物繊維をプラスしたい方にもオススメです
【書籍：寺嫁ごはん】
簡単３ステップでできる「ゆる精進料理」を提案しています
【書籍：和食deワンプレート】
料理家6名の和食ワンプレートメニューを紹介しています。
毎日楽しめる献立ラインナップも充実！
北嶋佳奈先生、蓮池陽子先生、星野奈々子先生、森崎繭香先生、柚木さとみ先生、麻生怜菜の共著です。詳細はコチラ
 
【あそれい精進料理教室】 (毎日ごはんに精進料理を！基礎クラス)伝統的なお寺ごはん「精進料理クラス」
(おうちで簡単に再現！野菜懐石)お寺の茶事を植物性の食材のみで再現「茶懐石精進料理クラス」
(ヴィーガン・ベジタリアンの方にもオススメ！)お野菜たっぷり「精進お弁当」
レッスン日程はコチラ  
【全国料理教室協会】 お料理を楽しく！を提案する、全国のお料理教室を紹介しています。
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精進料理・和ごはんの紹介・日本食文化の解説
（過去の出演事例：「あさイチ」（NHK）・やさいの時間（NHK Eテレ）「めざましテレビ」(フジテレビ) など）
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