中国北方水餃子のレッスンに参加しました。初心者で慣れない手つきのお包みを先生は終始とても丁寧に教えて下さり、お持ち帰りのたくさんの餃子を無事仕上げられました。もちもち生地と特製あんの餃子は本当に美味しかったです。家族も大喜びでした。 ランチの先生お手製の数々の点心とデザート、また漢方茶も本当に美味しくて大感激でした。 色々な点心のレッスンがあるので、またぜひ受講させていただきたいです。

ニラ饅頭とニラ餃子のレッスンを受講いたしました。 先生の伝え方がお上手で、時間内にしっかり要点を把握することが出来ました。 背景を教えていただくと頭に入りやすいのですが、 敢えてお聞きする前に先生が教えてくださり有難かったです。 後はおうちでの練習あるのみですね。 美味しいランチと薬膳茶もご馳走様でした。 次回の焼小籠包のレッスンも今から楽しみです。 ありがとうございました。

不器用で長年生きてきた私にできるだろうか？と不安でしたが、とても気さくな先生で、同じ事を何度聞いても丁寧に教えて下さいました。でき上がった水餃子はモチモチで美味しくて家族も喜んでました。レッスン後の点心やお菓子に漢方茶もとても美味しかったです。お菓子の名前や水餃子の形の由来等も教えていただき、楽しく勉強になりました。思いきって申し込みして良かったです。又レッスンに参加させていただきたいです。

初めて飲茶教室に参加させていただきまた。 自分の知らないジャンルのお勉強は、とても新鮮な気持ちになりました。 先生のアドバイスで、家でも作ろうと思えました。また、レッスンの後にいただく点心と季節に応じた薬膳茶。美味しくて、癒されました。お道具の事についても、とても親切に詳しく教えて下さいました。素敵な飲茶教室に出会えました。

毎回本格的な点心を、家でも作れるようにアレンジしたレシピで、丁寧に教えていただけます。 作った点心の持ち帰りもたくさんあり、レッスン後の飲茶ランチもすごく美味しくて楽しみです。 ぜひ、また参加したいです(*^^*)

やっと見つけた飲茶教室でしたが、丁寧に判りやすく教えて頂けました。　焼小籠包は教室で沢山包む練習が出来るので自宅で作る時にも戸惑わずに出来ました。なかなか上手にはできませんが美味しさでカバーです。 中華粥は思ったより簡単な上、「そう、これが食べたかったの！」と言うお味で家で何度もリピートしています。　先生の前向きに学習に取り組まれる姿に刺激を受けて、頑張って続けようと思っています。

初めての飲茶教室でしたが、優しく丁寧に焼売のコツを教えて下さり安心しました。 お料理道具の事などの質問にも優しく答えてくださり、レッスン後の飲茶ランチもとても美味しく、先生お手製の甘い点心と漢方茶もいただけ、楽しい時間を過ごせました。 点心はハードルが高いと思っており作るのを躊躇していましたが、実践で先生から学ぶことができ、これからのレッスンが楽しみです。 次回のレッスンも楽しみにしております。