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和食講座(2025年12月)
蓬原 泉 先生のブログ 2025/12/29 20:52 UP-
12月は帰省したり、
あれこれ用事が重なったりして
バタバタと過ぎていきました。
クリスマスも終わり、
気がつけば、もう年の瀬です。
今年は年明けにあらためて
帰省することにしたので、
この年末は、少しばかり
気持ちに余白のある時間を過ごしています(^^)
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写真は、先日の和食講座。
おかげさまで、今年も無事に
すべてのお仕事を終えることができました。
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先生情報 |
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蓬原 泉 |
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懐石、フレンチ、薬膳、製菓などを学び、ディプロマ取得。 フードコーディネーターとして、レシピ本、TV番組の料理製作、 フードコーディネート等に携わっています。 2003年より、自宅料理教室をスタート。 2014年より、ケータリングビジネスを立ち上げました。 現場の実践力を大切にしたいと考え、 不定期でレストランの厨房にも勤務しています。 プロフィール詳細をみる |
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