【食用ほおづき】今日も珍しい青果物をご紹介。食用ほおづきを食べたことはありますか？
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/hoozuki.htm
食用ほおずき／鬼灯／ホオズキ：旬の野菜百科食用ほおずき／鬼灯／ホオズキの旬と主な産地、選び方と保存方法、食べ方、栄養価と効用などを紹介します。foodslink.jp

私はかなり前に水上の道の駅で買って食べた記憶があるのですが、、、
その時は、特別な感動はなく。ふぅん〜という感じでした。
それが最近頂いた食用ほおづきの甘さと言ったら✨

フルーツミニトマトみたい^_^
いやいやそれ以上かな。まるで果物💕何個でも食べたかった！これは品種改良で甘くなったのか？それとも極上のものを頂けたからか！
こんな経験がもう一つありまして、、、ドラゴンフルーツ！
https://www.kudamononavi.com/zukan/pitaya.htm
ドラゴンフルーツ　ピタヤドラゴンフルーツの見分け方、旬の時期、食べ頃、保存方法、歴史、産地、品種（種類）などを紹介しているページです。www.kudamononavi.com

どこで食べてもあまり美味しいものではないなぁと思っていたのですが、、、
築地市場の方から頂いたドラゴンフルーツは、トロっと甘くて、本当に本当に美味しかった💕
やっぱり目利きが選んだものは違う！そういうものを頂けることに感謝するとともに、目利き出来る人になりたいなぁ〜それを伝えられる人になりたいなぁ！とつくづく思います(^^)
本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜



これからずっと夫と楽しく二人暮らしできるように認知症予防レシピ！そして講座で質問の多いマタニティママむけのレシピを日記にしています。認知症もマタニティも、細胞を作るという意味で共通項が多いのです！

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