salon Herb Garden

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(京都府長岡京市)

ギャラクシーレアチーズケーキ

salon Herb Garden 先生のブログ 2025/6/11 17:57 UP

いつもありがとうございます😊




バタフライピーというハーブ🌿の一種でキレイな色素があるんですが、コレで何か作ってみたくなりチーズケーキを作ってみました。




どちらかと言うと色をキレイに楽しむ物なので、レアチーズケーキです。






何か、銀河みたいでしょう😙


この銀河みたいな粒々は偶然の産物なんです、、


カットするとこんな感じ。






この色、青色◯号とか赤色◯号とかの色素やなくて植物て事で安心なんですよ。


娘が見て、「うわっ!何か宇宙みたいでキレイ😍」て言うてくれたんで、ギャラクシーレアチーズケーキて名付けました。


また違う物を作ってみたいと思います。


バタフライピーはお茶でも売ってます。


レモン汁入れるとキレイなピンクに変わるんですよ😙


ご興味ありましたら是非





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