salon Herb Garden
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ギャラクシーレアチーズケーキ
salon Herb Garden 先生のブログ 2025/6/11 17:57 UP-
いつもありがとうございます😊
バタフライピーというハーブ🌿の一種でキレイな色素があるんですが、コレで何か作ってみたくなりチーズケーキを作ってみました。
どちらかと言うと色をキレイに楽しむ物なので、レアチーズケーキです。
何か、銀河みたいでしょう😙
この銀河みたいな粒々は偶然の産物なんです、、
カットするとこんな感じ。
この色、青色◯号とか赤色◯号とかの色素やなくて植物て事で安心なんですよ。
娘が見て、「うわっ!何か宇宙みたいでキレイ😍」て言うてくれたんで、ギャラクシーレアチーズケーキて名付けました。
また違う物を作ってみたいと思います。
バタフライピーはお茶でも売ってます。
レモン汁入れるとキレイなピンクに変わるんですよ😙
ご興味ありましたら是非
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パン教室を始めたのが2013年になりますが、パン作りは20年以上になります。どんな方も家庭で再現出来る事をモットーにしていますので身近な材料で家庭用オーブンレンジをレッスンで使用しています。 パンレッスンは主にホームベーカリーやパン捏ね器などの機械を使ったものになります。 お持ちの各メーカーに合った指導も致しております。 2019年Panasonicビストロの京都府の講師を致しております。 プロフィール詳細をみる |