いつもありがとうございます😊




3月の予定がもうすぐ出ますのでまたご案内致しますね！




さて、、




最近、焼き芋にハマっています。




長年、焼き芋を思う様に焼けなくて、どう焼いても気に入らんかったんです。




レンジに入れても、オーブンに入れても何かちゃう、、こんなんちゃうねん、、




目指すは、「石油ストーブの上にホイル包んで焼いた石焼き芋みたいなねっとりした芋」なんですわ、、




これがね、、見つけましてん、、


使用するのはうちのアラジンちゃん↓










コレ。前にアラジンで載ってたレシピ見てやってみたんだけどちゃう、、こんなんちゃうねん、、やったんですが、ビストロで焼いてもこんなんちゃうねん、、石窯でも気に入らんかった、、


他の人が紹介してるやり方も気に入らんかった、、


で、ある日思いつく、、






温度設定を220℃くらい(アバウト)
焼き時間を最低でも60分。


60分なんて時間設定ないから、右のダイヤルをひたすら回す。


チーン　→ ダイヤルを回す→ チーン
の繰り返し。


ダイヤルは最大15分やから4回、回したら60分になるやーん。


まあまあ大きなお芋もこの通り。





糖度が高いブランド芋ならば
しっとり、、 ↓これは大分産のその名も「甘太くん」





コツはひとつ。


芋を洗って拭かずにそのまま濡れたままでアルミホイルに包む。


以上、


この焼き方で紫芋やらいろいろやってみて、毎日芋を食べています。


おやつのいも🍠❤️


最近、オヤツも高い、、もうちょっとしか入ってないのに高い、、何やねんコレ、、




おいもなら文句なし？美容と健康にも良かろう😙✌️


ちなみに、、


時間は最低でも、60分なので、時間は長い方がオススメです。


是非やってみてください！








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