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Salon d'igrek おもてなし料理教室

Salon d'igrek おもてなし料理教室

（東京都新宿区）

教室からのお知らせ(全21件)

  • こんにちは。 今年も弊サロン人気定番の「そば粉ガレット３種類レッスン」を行います！！… こんにちは。
    今年も弊サロン人気定番の「そば粉ガレット３種類レッスン」を行います！！
    お日にち合いましたら、お申し込みをお待ちしております！！
    よろしくお願いいたします。
  • 残暑お見舞い申し上げます。 お盆に、夫の両親の住む仙台へ帰省してまいりました。家族親… 残暑お見舞い申し上げます。
    お盆に、夫の両親の住む仙台へ帰省してまいりました。家族親族が14人集まり、にぎやかでした。

    さて、8月25日に【アメリカンビーフマイスターメニュー『ハンバーガーの日レッスン』】を行います！！
    若干のお席がございますので、お申込みをお待ちしております！！

    素敵な夏をお過ごしください！！
  • 皆さま、こんにちは。 7月19日(金)、21日(日)に【アメリカン☆夏のおもてなし料… 皆さま、こんにちは。
    7月19日(金)、21日(日)に【アメリカン☆夏のおもてなし料理レッスン】を行います！！
    7月・8月レッスン情報を公開しました！！ぜひごらんください！！
    お申込みをお待ちしております♬
  • 皆さま、こんにちは。 東京の桜の開花ももうじきです。 3月31日『アメリカンロースト… 皆さま、こんにちは。
    東京の桜の開花ももうじきです。
    3月31日『アメリカンローストビーフのレッスン』募集しております！！
    お申込みをお待ちしております！！
    よろしくお願いいたします。
  • 皆さま、こんにちは。 9月のお料理教室は【そば粉のガレットレッスン】です。 当サロン… 皆さま、こんにちは。
    9月のお料理教室は【そば粉のガレットレッスン】です。
    当サロンの人気メニューです。
    専用フライパンで焼くガレットは美味しいです！！
    実習形式ですので、お一人３種類のガレットをお作りいただく、身につくレッスンです。
    一緒にガレットを作りましょう！！
    ハロウィン仕様のテーブルです。
    9月10日(日)に若干お席がございます。
    お申込みをお待ちしております！！
  • 皆さま、こんにちは。 4月『そば粉ガレット３種レッスン』開催いたします！ フランス・… 皆さま、こんにちは。
    4月『そば粉ガレット３種レッスン』開催いたします！
    フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のガレットを一緒に作って楽しみましょう！！実習形式の身につくレッスンです！！
    ブルターニュ地方の特産品、シードルもご用意いたします。
    お申込みをお待ちしております！！
  • 皆さま、こんにちは。 【春のお花見☆手毬寿司レッスン】公開しました。 築地などで仕入… 皆さま、こんにちは。
    【春のお花見☆手毬寿司レッスン】公開しました。
    築地などで仕入れた食材で、お一人６種類(9個)の手毬寿司と桜餅を作ります。今回はお教室がご用意したお弁当箱に詰めてお持ち帰りいただくスタイルです。桜餅とお抹茶をご試食いただきます。お申込みをお待ちしております。
  • 皆さま、こんにちは。 日が長くなり、少しずつ春の気配が感じられるようになって参りまし… 皆さま、こんにちは。
    日が長くなり、少しずつ春の気配が感じられるようになって参りました。
    3月【春のフレンチレッスン】のお料理お写真を掲載いたしました。

    【レッスンメニュー】
    ＊『マルセイユ風ブイヤベース、ルイユ添え』
    ＊前菜２種の内の一品『セロリのマスタード和え』
    ＊デザート『桜のブランマンジェ』

    【レッスン日時】
    ①3月17日(木)10:30〜13:30頃
    ②3月20日(日)10:30〜13:30頃

    コロナ感染症予防対策をとりまして、行わせていただきます。
    お申込みをお待ちしております。
    どうぞよろしくお願いいたします。
  • 2022年も立春が過ぎ、暦の上では春となりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか… 2022年も立春が過ぎ、暦の上では春となりました。
    皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
    サロンディグレックの対面レッスンは3月から行わせていただきます。

    【３月春のフレンチレッスン】
    メインメニューにブイヤベースを予定しております。
    《レッスン日時》
    ①３月17日(木)10:30〜13:30頃
    ②３月20日(日)10:30〜13:30頃
    《レッスンメニュー》
    前菜２種、ブイヤベース、デザート（パン、お飲み物込）
    《レッスン料》
    7480円(税込)

    寒い日が続いておりますが、3月にはもう少し暖かくなっていることと思います。
    お問い合わせやお申し込みを承っております。
    よろしくお願いいたします
  • 皆さま、こんにちは。 10月よりお料理教室を再開いたします。 10月【秋のガレット３… 皆さま、こんにちは。
    10月よりお料理教室を再開いたします。
    10月【秋のガレット３種レッスン】情報を公開いたしました。ぜひご覧ください。
    コロナ禍により大変な毎日ですが、お料理教室により潤いの補充ができたらと思います。
    お申し込みをお待ちしております。
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先生情報
こだまゆきこ

こだまゆきこ

Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）

東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。 ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理コース上級卒業ディプロム取得 駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験 大学フランス文学科在学中にフランス短期留学 卒業後、イタリア料理店、老舗日本料理店本部付管理職勤務を経て病院給食事業に携わる。 2010年よりおもてなし料理教室を行っております。

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