中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ …
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鳳凰単叢黄梔香の自然な花の香りとフルーティな桃の香りに驚きました＠Otonami
磯部優子 先生のブログ 2026/6/8 21:55 UP-
深緑の頃にいただく茶と 茶の成分効能 夏至茶会 茶譜 凍頂烏龍茶清香 2026年台湾 茉莉玉螺花茶六窨 2025年雲南省 鳳凰単叢単叢黄梔香 2011年 広東省 花蓮蜜香紅茶 2025年台湾 普洱茶青餅 易武麻黒2022年雲南省 色とりどりの 瑞々しい紫陽花に 梅雨の訪れを感じるころと なりましたね 丁寧に味わわれたご感想を 嬉しく読ませていただきました 今まで飲んだことのある黄梔香よりも自然な花の香りと2煎目、３煎目と変化していくフルーティーな桃の香りに驚きました。甘味の中にどこかスモーキーさのある中国茶らしさがあり美味しくいただきました。 点心 杭州咸豆飯 蟹肉時菜包子 甜品 八角凍杏子 ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから 「今日もご訪問ありがとうございます。」 おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
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先生情報 |
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磯部優子 |
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「サロン ド シャンティ香茶苑」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師」資格取得講座開講。家族は、夫と息子２人。 プロフィール詳細をみる |
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