皆様　こんにちは(^_-)-☆
ソムリエ料理研究家の真山です。
 
本格的な冬の寒さを感じる頃となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか！
今月は伊豆高原の出張料理で温泉も満喫してきました(^_-)-☆
来月は鎌倉の紅葉とランチ、キリンビール工場見学と近場で楽しみます。

Salon de Mahyaから1月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内です。
今回のテーマは、「自分も楽しむバレンタイン♪ガトーショコラ＆スープカレー鍋」です。
この時期、恒例のチョコレートケーキ！
混ぜるだけのガトーショコラ作ります。
試食後のケーキは、お持ち帰りいただきます。
ガトーショコラは、多めに作って冷凍しておけば、食べたい時に食べれますよ♪
ケーキを焼いている間に、手羽元を出しにしたスープカレー鍋を作ります。
野菜は、白菜以外は冷蔵庫にあるものでいいです。


記
日時　2025年1月18日,25日（土）,19日,26日（日）
　　　11:30～14:30　　 　　
場所　自宅（駐車場あり）
　　　JR「逗子」駅、京急線「逗子・葉山」駅下車
　　　バス15分徒歩10分
人数  3名まで　
会費　4,500円（料理・ワイン付）税込
内容
【ガトーショコラ】 　
生クリームなしで混ぜるだけの絶品ガトーショコラ！
表面はサクッと中はしっとり濃厚に、ホロホロ食感がたまりません。
粉糖をたっぷりふれば優しい味わいになります。

 
【スープカレー鍋】
骨からすぐ外れるほど煮込んだ手羽元が絶品です！
コクのあるスパイシーなスープもたまりませんよ！
〆はご飯とチーズを入れてリゾットに変身します♪



ご参加いただける方、レッスン日の6日前まで（1月12日,13日,19日､20日）までにご連絡ください。
レッスン料の振り込みをもちまして，正式なお申込みとさせていただきます。　　　　　　　　　
誠に恐れ入りますが，振り込み手数料はご負担下さい。
前日・当日のキャンセルにつきましては，レッスン料の全額を申し受けます。
お問い合せ
https://salon-de-mahya.com/index/
 
それでは、皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _)m

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