・・・＠「クッキングアトリエ『ＳＡＩＲＡ（菜楽）』

昨年度もたくさんのレッスンを開催させて頂きましたが、中でも思い出深いのは、昨年１１月に行った港区立青南小学校、５年生９０名の飾り巻き寿司特別授業です。小学校へ行けるという嬉しさや、大勢の小学生に教えるというドキドキ感もあり、特に印象に残りました。その時を回想し、レポートしたいと思います。


〓「子供たちが育てて収穫したお米で、飾り巻き寿司にチャレンジしたい！」とご相談を頂いたのが昨年９月のことでした。
先生方も飾り巻き寿司を巻くのは初めて！　と、
まずは、ＳＡＩＲＡへ体験レッスンに来られました。
その後、柄や準備等、色々とご相談を重ねました。

「新米は寿司にむかない！」「時間内に治まるか？」「９０名の生徒たちを一人で教えられるか？」など、不安材料はたくさんありました。
先生方も私も初めてなのでドキドキです。でも、心配よりも、楽しみな方がうんと勝り、その日を心待ちにしました。

そしていよいよその日が訪れました。
３クラス９０名なので、３日に分けて、３回の授業を行いました。
各担任の先生方のご指導の下、なんとすし飯も生徒たちが作り、材料を分けたり計ったり、ほとんど生徒自身で準備しました。
授業では、全員が無我夢中で巻いて、本当に面白そうでした。
私にとって、それはそれは嬉しく楽しく、とびきり素晴らしい時間でした〓




〓授業後の教室です。短い時間にあっという間にここまで片づけるなんて、小学生ってすごい！　というかご指導される先生すごい！！　びっくり〓
　

〓階段に飾られていた壁新聞です〓　２度目に伺った際に、もう　１度目の授業の様子が掲載されていました。担任の先生が作られたそうです。早業に、またまた感激！！


〓授業では生徒たちが２色のお花を巻きました。授業で教えるものには限りがありますので、少しでも多くの飾り巻き寿司を実際に見てもらいたいと思い、幾つか持参したところ、とても喜んでくれました〓




〓特別授業のご褒美？　給食です！　小学生に戻った気分〓
　

〓そしてご褒美はもう１つ。なんと、授業の後日、生徒たちからお手紙文集を頂きました。９０名分、１枚１枚大事に読ませて頂きました。その時の楽しかった気持ちとか、家に持って帰ってすごいねと褒められたこととか。じーんとしました。こんな素敵なご褒美が貰えるなんて、飾り巻き寿司をやって良かったなぁ～と心から思った瞬間でした〓
　
　
　

〓純真な子供たちと素晴らしい先生方に出会えました。また、小学校５年生の頃にタイムスリップしたような懐かしい気持ちになったり、本当に楽しい経験でした。ご依頼頂きましたことを心より感謝いたします。

子供たちの健やかな成長と、先生方のご健康、港区青南小学校の更なる発展をお祈り申し上げます

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