パンとお菓子教室※東海岸

パンとお菓子教室※東海岸
（神奈川県茅ヶ崎市）

チョコレートのパンとお菓子❣

体験
初心者歓迎

マーブルチョコ食パンを作ります。
シートも手作りします。
手作りチョコシートの作り方お教えします。
お店で買わなくても、いつでも作れるようになりますよ！

薄～いラングドシャを焼きましょう。
サクサクに焼くコツをお教えします。
チョコクリームをサンドします。
プレゼントにピッタリ❣

■ 開催日時

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■ 開催場所: 茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■ レッスンメニュー: ＜マーブルチョコ食パン＞
チョコシートも手作りしましょう。
卵、牛乳、ココア等の材料を合わせてレンジで作ります。
生地に包んで、のばしたり、畳んだりの作業です。
ふわふわで、甘くて美味しいです。

＜もう1種類のパン＞
試作中です。

＜ラングドシャのチョコサンド＞
薄くてサクサクのラングドシャを作ります。
生地をすりこみ型にいれて、カートで擦り切ります。
粗熱が取れたら、生チョコクリームを絞ってサンドします。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、こちらで捏ねておいた生地を、分割、成型、焼成となります。
発酵している間を利用して、お菓子も作ります。
コロナ対策の為、試食は無しとさせて頂きます。
お土産を、お分けします。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン時にお支払い下さい）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。
１２時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。

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先生情報

米山　早智子

パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）

1992年　JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。 1994年　地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。 1995年　地元のパン屋で、製造に。 1997年 JHBSの講師資格取得　　　　自宅でパン教室開校 2010年　JHBSの師範資格取得 2021年　おうちぱんマスター取得 2022年　パン教室25年目を迎えております。

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