パンとお菓子教室※東海岸

パンとお菓子教室※東海岸
（神奈川県茅ヶ崎市）

ミルクフランス、酒粕食パン、チョコバナナロールケーキ

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体験
初心者歓迎

パン屋さんで見かけるミルクフランス、おうちで手作りしましょう。
酒粕を使って食パンも作ります。
ココア生地に、チョコ入り生クリームとバナナをロールして、ケーキも作りましょう。

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■ 開催場所: 茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■ レッスンメニュー: ＜ミルクフランス＞
細長く焼成したパンに切り込みを入れて、ミルクバターを絞ります。
苺も飾って可愛らしく。

＜酒粕食パン＞
酒粕を生地に練りこんで食パンにします。
白くて、きめ細かなパンになります。

＜チョコバナナロールケーキ＞
ココア生地とチョコ味の生クリームとバナナ、相性バッチリ！
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、こちらで捏ねておいた生地を、分割、成型、焼成となります。
発酵している間を利用して、お菓子も作ります。
お惣菜と一緒にランチタイム。
■ 受講料: 3780円（材料費込み）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■ 備考: レッスン前日の午後からのキャンセルは、キャンセル料を頂きます。
ご了承下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

米山　早智子

パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）

1992年　JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。 1994年　地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。 1995年　地元のパン屋で、製造に。 1997年 JHBSの講師資格取得　　　　自宅でパン教室開校 2010年　JHBSの師範資格取得 2021年　おうちぱんマスター取得 2022年　パン教室25年目を迎えております。

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