家庭料理教室 Relish
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今日は丸一日キッチンに立ってました。体は疲れても、心は全く疲れず。作りおきごはんに、...
石井美音 先生のブログ 2020/11/5 19:31 UP-
この投稿をInstagramで見る 今日は丸一日キッチンに立ってました。 体は疲れても、心は全く疲れず。 作りおきごはんに、 帰省用の、普段用のお菓子に、 いつものパンに。 次から次へと作る合間に、 イタリアのおばあちゃんに習った りんごと胡桃のケーキも焼きました。 リグーリアのジョバンナおばあちゃんは 元気かなぁ、会いたいなぁ。 そんなことを思いながら 好きなお料理ができる時間が持てることに 感謝の1日です。 #tortadellanonna #おばあちゃんのケーキ #イタリアのケーキ #pastelitaliano #manzana #nuez #秋のケーキ #家庭料理教室relish #料理教室 #料理教室大阪 #料理家 #石井美音
石井 美音(@mineishii)がシェアした投稿 - 2020年Nov月5日am2時31分PST
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先生情報 |
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石井美音
レシピコンテスト2013 準グランプリ
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大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年イタリア・フィレンツェへ料理留学。自宅での料理教室を主宰する傍ら、雑誌、メーカーへのレシピ提供、カルチャーセンター講師として活動。毎年海外へ出向き、各国の家庭料理を学ぶことをライフワークとしている。2018年～2年間はメキシコにて和食を教える海外ボランティアに参加し、メキシコ料理も多く学ぶ。 プロフィール詳細をみる |
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