cooking club Rasa Bahagia

cooking club Rasa Bahagia
（茨城県つくば市）

手毬寿司！稲荷寿司！伊達巻き寿司！春を愛でる"超おうち寿司"献立。白味噌使いも御手のモノ？大根丸ごと味わって、春色絶品ケーキで締めましょう。

初心者歓迎
女性限定

伊達巻き寿司
手毬寿司／小さな稲荷寿司と河童稲荷巻
ふろふき大根

3月は毎度お馴染み伊達巻寿司と、リクエストに応えて可愛い手毬寿司をレッスンします。

レッスン内容について詳しくは、ブログをご覧くださいね！
>> https://rasa-bahagia.themedia.jp/

伊達巻の焼き方から、基本の干瓢、椎茸の煮方、みょうがの甘酢漬け、菜の花のお浸し、稲荷揚げの煮方などなど、その他にもたくさんの内容でご紹介します。家庭の寿司が超家庭料理になるように、そして美味しい〜っの笑顔が弾けるように、いい塩梅を学びましょう。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 茨城県つくば市松代
■ レッスンメニュー: ● 伊達巻き寿司／手毬寿司／小さな稲荷寿司と河童稲荷巻
● ふろふき大根
● 白味噌仕立てのお味噌汁
● 抹茶スポンジを使ったオレンジムースケーキ
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 全体を通して実践、実習形式のレッスンです。終了後みなさんでたっぷり召し上がっていただきます。もちろん食後のコーヒーもありますよ。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: 筆記用具、小タオル、エプロン
■ 備考: ・ロングヘアの方はヘアゴムをお持ちください。（まとめて来て頂けると嬉しいです。）
・貴重品については御自身で管理をお願いいたします。（なるべくレッスンに必要な物だけをお持ちください。）
・作ったお料理のお持ち帰りは原則として出来ません。
・食物アレルギーのある方は前もってお問い合わせ下さい。
・レッスン中は禁煙です。
・写真、動画の撮影は講師の案内に従ってください。
・大人限定・女性限定レッスンです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い、または当日クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで：お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで：お支払い金額の50％
イベント前日〜当日：お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

矢澤勢津子

cooking club Rasa Bahagia（茨城県つくば市）

私の母は大正生まれ。兄が３人で末っ子の私。京都の幼少期は「男子厨房に入らず！」の時代ですから、家族六人の食事の仕度を八歳ぐらいの頃から学生時代もず〜っとお手伝い。そんな訳で料理を作るキャリアだけはしっかり身に付き、結婚・子育て・仕事等と色々有りましたが、とことん料理が大好きで、2013年にクッキングクラブを立ち上げるに至りました。料理は物理・化学したり、好奇心で向き合うととても楽しいですよ！

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