韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)
クチコミ詳細
先生情報 |
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Lee
クスパアワード2026 新人賞
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料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。 料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。 本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。 伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。 プロフィール詳細をみる |
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韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)
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Lee
クスパアワード2026 新人賞
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料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。 料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。 本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。 伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。 プロフィール詳細をみる |
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Noraさん
2026/5/3 16:50:24
セモリトックのレッスンに参加いたしました。お餅自体のお味がシンプルな分、具材それぞれの味わいが際立って感じられたように思いました。今度「セモリトック」と「黒米栄養餅」とを一緒に復習し、それぞれの美味しさを楽しみたいと思います(両方とも大好きです!)。美味しく、栄養価も高く、冷凍してあると、忙しい時期でも心強いセモリトック。先生、今回も温かくご指導いただき、ありがとうございました。
レッスンご参加ありがとうございました!具材それぞれの味がより際立つお餅だと思います。似てるようで違うセモリトックと黒米栄養餅、食べ比べもおもしろいと思いま。こちらこそいつもありがとうございます