料理研究家、ソムリエ、チーズプロフェッショナル、シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ 横浜市青葉区で家庭料理の教室を主宰　NPO法人チーズプロフェッショナル協会幹事役員　玉川高島屋たまがわLOOPのチーズセミナー講師　元航空会社CA　 昨今は腸活＆育菌＝アンチエイジング、チーズアシェットに興味を持ち模索中 著書「チーズ☆マジック おいしい、みんな大好き！ごちそう家ごはん」（清流出版）