世界の料理とお菓子教室 プラムツリー ラボ
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1歳のこどもと食べられるおやつ
Ran 先生のブログ 2019/5/15 13:23 UP[PR]
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スフレチーズケーキと、
シンプルなベイクドチーズケーキを焼きました。
材料と配合を自分で決められるから安心!
甘さはきび砂糖で、ぎりぎりまで抑えて
娘にも与えてみましたが
ひと口たべると「こえ!こえ!(これ)」と指さして
次のひと口を欲しがってくれました^^
小さいこどものおやつは嗜好品というより
栄養を補う意味合いが強いそうなので
配合を工夫しながら、こどもと一緒に楽しめるおやつのレシピを
増やしていきたいと思っています♪
おまけ
父が趣味で描いている絵が、紅茶のパッケージに!
びっくり。素敵~♪
江の島のリトルオークさんに置いてあるそうです。
先生情報 |
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Ran |
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ル・コルドン・ブルー・ロンドン校にてフランス料理ディプロム取得。帰国後、都内にてフレンチの厨房に勤務。現在はプラムツリー ラボを主宰し、イギリス・フランスを中心とした世界の料理/お菓子教室、食文化レクチャー、各種イベントへの料理提供を行う。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ フランス菓子本科コース修了。 服部栄養専門学校 日本料理マスターコース修了。 プロフィール詳細をみる |