パリ15区ヘルシーフレンチ教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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森 由美子
クスパアワード2023 第2位
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青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。 現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。 受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。 プロフィール詳細をみる |
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ymさん
2024/6/25 15:26:45
対面レッスンに参加しました。
自家製マヨネーズは以前から馴染みのあるレシピでしたが、今回の梅バージョンでさらにバリエーションが広がりました。梅や梅酢を活用したシンプルなレシピはこの夏何度も活躍しそうです！
座学では日本人に合った食事の摂り方も学べます。忙しくしていると見過ごしてしまう食生活の大切なことを立ち止まって考える、良い機会になっています😊