6月のレシピは南仏のほうのお料理でした⋆* 今年はメディカルハーブの効果や使い方を毎月色々と学びながら、季節感たっぷりのヘルシーなフランス料理が学べます⋆* 子供が2人(４歳７歳)いるのですが、そんなばたばた毎日の中でも取り入れやすい簡単にできるレシピばかりでお家でも再現できて楽しいです⋆*❁来月も楽しみです！

6月のレッスンは紫陽花をモチーフにしてて毎年楽しみにしています。今回はヘルシーカッテージチーズ！お豆腐で作れるなんて感動でした〜💕

今月も対面レッスンに参加しました。今回はピストゥーソースを作りメインとスープに使いました。ピストゥーとはバジルソースなのですが、とっても簡単に、しかも塩麹を使うから美味みたっぷりのソースは他の料理にも使えそうです！そして、梅雨の季節を楽しむようなテーブルセットも参考になりました