手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンラインお花パン

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【仕上がり目安：ハム卵パン3個、りんごクリームチーズ3個】

母の日にも、おやつにも♡
可愛いお花の形のパンを焼きましょう♪

同じ生地で、2種類×3個、合計6個のパンを仕上げます。

＊ハム卵パン
お総菜系の王道♪
茹で卵で美味しいマヨたまフィリングを作り、
薔薇のように成形しながら真ん中にドーンと据えます♪
ランチにも、おやつにも◎

＊りんごクリームチーズ
レンジで簡単に、さっぱりとした味わいのりんご甘煮を作り、
クリームチーズベースの美味しいクリームとともに、お花の形に仕上げます。
アップルパイのような美味しいパンです。

お披露目の瞬間に「わぁ！」の笑顔の花も♡
小さくてかわいいお花をいっぱい咲かせましょう！

＜学べる事＞
●菓子パン・総菜パン共通で美味しいやわらかパン生地
●簡単に作るお花成形
●フィリングの硬さの調整方法

（使用する道具）
オーブン、天板、計量器、ボウル3個、木べら、ゴムベラ、耐熱容器、ラップ、
マフィン型（6個。金属の場合はグラシン紙も）、スケッパー、布きん、
鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用）

親子

キッズ

お花パン

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会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

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無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

2名

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スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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