心も膨らむ♡オンライン対応パン教室
■手作り工房「パン日和」■ 初めての方 オンラインレッスン オンライン開講日程
パン作りの楽しさと
その先にある
心豊かな暮らし作りを
ご提供している
高橋　実沙子です。
プロフィール
 
 
 
 あなたのホームをもうひとつ  
リアルタイムでわいわいと楽しく作る
Zoomレッスンスタイルとともに、
 
じっくり自分の好きなタイミングで
取り組める動画受講というスタイルも
大切にしてきたパン日和。
 
初めての方も安心してください。
Zoomを繋げたことがない場合も
しっかりサポートします。
（どうしても無理～な方は、Youtubeを見るように学べる動画講座をおすすめ♪）
 
パン日和の一番のウリは、
丁寧なレッスンと受講生さんの温かさ。
 
オンラインの世界ではありますが、
もはやそこは、
あなたのひとつのホームに。
 
仕事場・ご家庭以外に、
あなたの「ホーム」を作りませんか？
 

 
 
「おはようごさいまーす！」
と、続々と画面に入ってきてくださる
受講生さんたちと笑顔で手を振り合い、
受講生さん同士も、またここで会えたことを
喜び合っている様子にほっこりしますし、
 

 
リアルタイムに受講できない
受講生さんにとっても、
「動画受講」という方法が、
あなたの手作りライフを豊かにします。
 
 

 
家にいても、全国各地の受講生さんとの交流もできる。
（もちろん一人でこもる感覚で受講してもOK）
 
いつでもあなたを支える仕組みを、
想いとともにお届けいたします。
 
あなたにとっても、
「この空間が好き」と思える空間が、
パン日和の中に広がっていきますように。

  
     お申込み先

※あらかじめLINE追加すると
　予約開始時にスムーズです。
※満席の場合は、動画講座のご案内と
　なります。
※満席講座も予約＆動画講座も取得できる
「プレミアムプラン」は、より安心です。
 
LINEしていない方はこちら 
手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）心もふくらむ♡オンラインでらくらくパン教室♪cookingschool.jp  
じゃらんnetからもお申込みOK!!
【手作り工房「パン日和」】予約・アクセス・割引クーポン - じゃらんnet手作り工房「パン日和」の予約ならじゃらん遊び・体験予約 手作り工房「パン日和」の周辺情報も充実しています。宮城のアクティビティ情報ならじゃらんnet こころも膨らむ♡オンライン対応パン教室 手作り工房「パン日和」 延べ5000人www.jalan.net  
 
 
 
 
 
     【2025年5月レッスン】

 
 
5月2日（金）10:30
メロンパン食パン

 

5月7日（水）10:00
ツォップ

 

5月8日（木）10:00
メロンパン食パン

 

5月8日（木）13:00
いちじくとクリームチーズのライ麦パン

 

5月11日（日）6:00
プレミアム限定
「ベイクドチャーシューパオ」

 

5月15日（木）10:00
プレミアム限定
「ベイクドチャーシューパオ」

 

5月18日（日）6:00
いちじくとクリームチーズのライ麦パン

 

5月20日（火）10:00
いちくとクリームチーズのライ麦パン

 

5月20日（火）13:00
ツォップ

 

5月22日（木）10:00
お楽しみ会
（何が出てくるかはお楽しみ♡）
 

5月27日（火）10:00
メロンパン食パン

 

5月30日（金）10:00
ツォップ

 
【レッスン所要時間】
◆メロンパン食パン：2時間20分
◆ツォップ：2時間
◆いちじくとクリームチーズのライ麦パン：2時間30分
◆プレミアム限定「ベイクドチャーシューパオ」：2時間20分
 
メニュー紹介は下スクロールにて♡
↓↓↓
 
     お申込み先

※あらかじめLINE追加すると
　予約開始時にスムーズです。
※満席の場合は、動画講座のご案内と
　なります。
※満席講座も予約＆動画講座も取得できる
「プレミアムプラン」は、より安心です。
 
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「メロンパン食パン」
【難易度：★★】
【仕上がり：1斤】


リクエストメニュー♪
メロンパンとふわふわの食パンが一緒になった夢のパンです♡

しかも、中にはカスタードクリームをイン♪
ぐるぐるとうずまきにしたり、
マーブル状の断面にする方法もレクチャーしますので、
食パンづくりがますます楽しくなります。


メロンパンのクッキー生地が表面を覆うため、
パン生地は適度にきめが整い、そして、蒸し焼き効果で、
中はしっとりふんわり。
外のカリッとしたクッキー生地とのコントラストも、どうぞお楽しみにしてくださいね。

1斤型の素敵な活用タイムにしましょう♪


【Zoomレッスン日程】

5月2日（金）10:30　メロンパン食パン
5月8日（木）10:00　メロンパン食パン
5月27日（火）10:00　メロンパン食パン

※都合が合わない場合には、いつでも取り組める「動画講座」をご利用いただけます。
（Zoomレッスンご受講者様にもプレゼント♡）
（単発プラン：半年間　プレミアムプラン：永久視聴可能）

【準備する道具】
オーブン、天板、1斤型、計量器、ボウル2個、ホイッパー、スケッパー、ラップ、布きん、大きい鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用）


＊＊＊＊＊

「いちじくとクリームチークのライ麦パン」
【難易度：★】
【仕上がり：4個】


 
こちらもリクエストメニュー♪
パン屋さんで見つけると「やった♡」と手に取る♪
クリームチーズがたっぷり入ったいちじく入りのライ麦パンを作ります。

こちらは、パン日和で大人気シリーズの
「こねないパン」特集のひとつ。

見た目はハードそうですが、
とても食べやすいライ麦パンに仕上げました。
 


クリームチーズ＋シナモン＋はちみつの最強タッグも
どうぞお楽しみにしていてください。


プチプチはじけるいちじくとライ麦の相性バッチリ。
こねないので、作業スペースも少なく、
「べたついて大変」な思いもしません。

この手間で、この美味しさが手に入るとは♡

そんな感動をお届けいたします。


【Zoomレッスン日程】
5月8日（木）13:00　いちじくとクリームチーズのライ麦パン
5月18日（日）6:00　いちじくとクリームチーズのライ麦パン
5月20日（火）10:00　いちくとクリームチーズのライ麦パン


※都合が合わない場合には、いつでも取り組める「動画講座」をご利用いただけます。
（Zoomレッスンご受講者様にもプレゼント♡）
（単発プラン：半年間　プレミアムプラン：永久視聴可能）

【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル1個、ゴムベラ、スケッパー、ラップ、クープナイフ、布きん、大きい鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用）



＊＊＊＊＊

「ツォップ」
【難易度：★★★】
【仕上がり：2個】


珍しい編みパンに挑戦します♪
二つ編み、三つ編み、ではなく、
四つ編みパンです♪

ヨーロッパでは、おめでたいことがあるときには、
編みパンをこしらえる風習があります。

そこには、「ツォップ」という名前もついています。

今回、紫芋パウダーを使って、生地色を変化させ、
断面が2色になる美しいツォップを焼き上げます。



一次発酵の間に、じっくりとタオルなどを使って練習しますので、
どうぞ緊張せずにトライしてみてくださいね。

ふんわりともっちり食感が交互にやってくる
バランスのいいパンに仕上がります。


野菜を挟んだサンドイッチや、フルーツ＆ホイップサンドなど、たっぷり楽しめます♪


さぁ、一緒にトライしましょう♪

【Zoomレッスン日程】

5月7日（水）10:00　ツォップ
5月20日（火）13:00　ツォップ
5月30日（金）10:00　ツォップ

※都合が合わない場合には、いつでも取り組める「動画講座」をご利用いただけます。
（Zoomレッスンご受講者様にもプレゼント♡）
（単発プラン：半年間　プレミアムプラン：永久視聴可能）


【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル1個、ゴムベラ、スケッパー、ラップ、クープナイフ、布きん、大きい鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用）



＊＊＊＊＊＊


プレミアム限定
「ベイクドチャーシューパオ」
【難易度：★★】
【仕上がり：6個】


リクエストメニュー人気投票ナンバーワン！
台湾スイーツのひとつ
「ベイクドチャーシューパオ」を
パン日和オンラインプレミアム限定開講いたします。

★ベイクドチャーシューパオとは？？
チャーシューをパン生地で包み、メロンパン生地を被せて
オーブンで焼き上げる、甘じょっぱくて豪華なメロンパンです。

チャーシューから手作りをする講座もあるパン日和ですが、
今回は、手軽に美味しいベイクドチャーシューパオを楽しんでいただくために、
豚バラ薄切り肉を使ってとろっと柔らか美味しいフィリングを発酵時間の中で作ります。

このフィリング、本当におススメです。
我が家では、ごはんにのせて食べたり、
肉まんの具材にしたり、
大活躍の大好きなとろ煮でございます。

やわらかいパン生地に、これでもかとたっぷりと包み込み、
メロンパン生地を被せるこのパンは、
包みの技術、メロンパンの被せの技術の両方を一度に身につけることができます。


カリカリの表面と、とろっとしたフィリングの相性を、
「美味しい～～～！！」と感動しながら召し上がってくださいね。
ご期待ください。



【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル2個、ゴムベラ、ホイッパー、スケッパー、包丁、まな板、フライパン、ビニール袋、ラップ、布きん、大きい鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用


【Zoomレッスン日程】
5月11日（日）6:00　プレミアム限定「ベイクドチャーシューパオ」
5月15日（木）10:00　プレミアム限定「ベイクドチャーシューパオ」


※都合が合わない場合は、いつでも受講できる動画講座を利用できます。
 
 
★プレミアム限定レッスン
パン日和のプレミアムメンバーのみ参加できます。
（ご都合が合わない時には動画講座も無制限に可能です）
単発レッスンとしての受講、動画講座購入はできません。
 
★プレミアムプラン
月額10,000円で在籍可能な手作りの総合サブスクプラン。
在籍月のすべてのメニューのレシピ・動画講座を取得できるほか、
Zoomレッスンへの参加権も無制限。
 
たくさん手作りの機会を得てスキルアップしたい方のほか、
動画講座視聴も無制限なので、
その月に作れなくても全く問題なし。
未来の自分へのギフトにも。

【ご加入・相談はこちら】


  
  
     お申込み先

※あらかじめLINE追加すると
　予約開始時にスムーズです。
※満席の場合は、動画講座のご案内と
　なります。
※満席講座も予約＆動画講座も取得できる
「プレミアムプラン」は、より安心です。
 
LINEしていない方はこちら 
手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）心もふくらむ♡オンラインでらくらくパン教室♪cookingschool.jp  
じゃらんnetからもお申込みOK!!
【手作り工房「パン日和」】予約・アクセス・割引クーポン - じゃらんnet手作り工房「パン日和」の予約ならじゃらん遊び・体験予約 手作り工房「パン日和」の周辺情報も充実しています。宮城のアクティビティ情報ならじゃらんnet こころも膨らむ♡オンライン対応パン教室 手作り工房「パン日和」 延べ5000人www.jalan.net  
 
 
あなたの毎日が
ますます心躍るものに
なりますように。
 

手作り工房「パン日和」
主宰　高橋　実沙子
 
宮城県柴田郡柴田町在住。
8歳娘、3歳息子、夫、
義父母の6人暮らし。


 【経歴】
 弘前大学教育学部卒業
（中学社会免許　法学ゼミ）
 財務省東北財務局
（金融機関への監査業務、総務業務）

重なるストレスと過労で体調を崩し、
長期休業を余儀なくされた際に、
パン作りに出会う。
生きる希望と癒しを得て、
数年かけて快方に向かう。
 
ただ、美味しいパンが焼ける
だけではない価値と
効果を実感し、
 
苦しみや痛みを知る
自分自身にしか
できない方法で、
 
パン作りを通じて
明るい兆しを作る
手助けをすることを
強く決心する。

 ＡＢＣクッキングスタジオ
北千住スタジオ勤務
 
人の多いスタジオで、
たくさんの出会いの中で、
冷や汗も脂汗もかきながら、
「伝える」極意を
そして、
「ともに高め合う」喜びを磨く。

 ●最高ランクＡ経歴
●「予約の取れない人気講師」
として活躍
 ●優秀講師賞（東日本ブロック）受賞

出産、夫の転勤を経て、
夫の地元である
宮城県柴田町へ転居。

 2016年4月～自宅パン教室開講

 ○120種類以上のレシピの中から
自由に受講できるスタイル（現在休止中）
 ○朗らかな笑い声と小麦の香り漂うパン教室

延べ5000人以上の生徒さんの
パン作りとその先の未来を
お届けしております。
 


2019.03イベント
 

2020.08～オンライン開始
 
こういう方にご利用いただいております♪
マレーシア、東京都、札幌市、上越市、旭川市、さいたま市、大阪府、
仙台市・福島市・塩竈市・白石市・名取市・角田市
多賀城市・岩沼市・登米市・大崎市・蔵王町
大河原町・村田町・柴田町・川崎町・丸森町・
亘理町・山元町

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