東京都港区三田  少人数制おうちパン教室Panifierです （地下鉄「白金高輪」「泉岳寺」 JR「高輪ゲートウェイ」各駅より徒歩圏内）
7月〜8月レッスンのご案内です
※難易度をより細かくお伝えするために 「★★★→★★★★」に変更いたしました

①初登場！ 「意外と難しい！？バターロール」 難易度★★★☆

説明がいらないほど身近なだけに簡単なイメージのあるバターロール
実は奥深く難易度の高いパンの一つでもあります
生地の伸ばし方、めん棒のあて方、巻き込み方、発酵の時間管理、焼成温度と時間、また焼き上がり時に起こりやすい巻き目の割れを回避する方法など、すべてがふんわりやわらかい食感に焼き上げるための鍵となります
レッスン後もご自宅で繰り返し練習することで、見た目にも食感にもこだわったバターロールが作れるようになります
具材ありのアレンジとしてウィンナーロールも作ります
生地:バター/スキムミルク使用
ドリュール:全卵使用


▶︎お持ち帰り

バターロール×7個 ウィンナーロール×2個 ▶︎レッスン時間 約4時間 ▶︎レッスン代 5,500円
▶︎スケジュール（随時更新）
7/12(土)「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
7/15(火) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
7/24(木) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
7/26(土) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
7/28(月) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
7/30(水) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
8/2(土) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
8/5(火) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
8/7(木) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
8/23(土) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席
8/30(土) 「意外と難しい⁉︎バターロール」満席


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