発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」

発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」
（大阪府大阪市旭区千林）

無添加ハムレッスン

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初心者歓迎
男性OK

スーパーのハムの裏を見たことはありますか？余計な着色料、保存料、色素。
発ガン性も疑われる食品添加物を使わない自分好みのハムを作りませんか？

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■ 開催場所: 大阪府大阪市旭区千林 2-12-13 1階
■ レッスンメニュー: 無添加ハムづくり
フォカッチャ1台をこねて、焼きます
季節の野菜メニュー1-2品のデモンストレーション実習
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、パンをこねます。
発酵中にハムの作成、野菜メニューの実習をします。パンが焼けたら試食です
■ 受講料: 6,600円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロンハンドタオル
■ 備考: りそな銀行京阪京橋支店0050715 こばやしゆき
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先生情報

こばやしゆき

発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」（大阪府大阪市旭区千林）

短大卒業後ホテルやベーカリーでの実務経験を積み、女性が好きなことでイキイキできるようにと自宅での開業をスタート、13年自宅教室運営を経て、2019年5月に夜は日本酒の楽しめる糀専門店をオープン。昼間はお店でも、食べられるレシピが、学べる料理教室をやっています Martやkirariaへのレシピ提供なども行っています栄養士資格・薬膳アドバイザー・食育指導士取得

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