☆とかちの天然酵母で焼き上げたテーブルロール ☆里芋のポタージュスープ ☆里芋のオイスターソースソテー ☆ナスのオーブン焼き ☆バニラシフォンケーキ天然酵母のパン作りを気軽に初めていただけるレッスンです！ランチメニューとデザートは自宅でも手早くできるレシピをお伝えしております♪ 旬野菜の選び方や栄養価体つくりに効率のよい食事方法も一緒にお話いたします！日ごろの疑問も解決して帰っていただいてます♪♪

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

とかちの天然酵母の起こし方、パンの捏ね、成型、焼き上げ焼き上げたパンで旬野菜ランチをお召し上がりいただきます。旬野菜のお勉強とランチレシピの座学付きです！

■ 受講料

4,000円

■ 定員

4名

■ 持ち物

☆エプロン ☆お手拭タオル ☆筆記用具

■ 備考

instagram：paindefamille、asushokulabo、pon_chan2022.2.5

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■ 全開催日時

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先生情報

西川昌代

天然酵母パン教室&簡単料理教室paindefamille （福岡県福岡市東区）

天然酵母パンを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。又、当時アレルギー体質で卵や乳製品が食べられない息子も食べられる天然酵母パンを作り始めて12年。７年間のカフェ経営を経て自宅で少人数制の天然酵母専門のパン教室を主宰しています。アスリートフードマイスター１級、野菜ソムリエプロの観点から成長盛りのお子様の食育や健康生活のお手伝い、旬野菜の簡単料理もお伝えしています。

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天然酵母パン教室&簡単料理教室paindefamille （福岡県福岡市東区）

天然酵母でテーブルロール、旬野菜は里芋！

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