イタリア料理教室 スタジオ オッティモ
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2021年7月新メニュー♪
二見 信子 先生のブログ 2022/1/9 11:32 UP-
冷製ヴィスク風スープ Bisque di Gamberi メイン料理のエビの頭を使った夏向き絶品ヴィスク♪ ニラペストのリングィーネ しらす添え Linguine con Pesto di Aglio Orcini con Bianchetti イタリアのアリオオルシーニ 日本の業者ニンニク ニラで代用♪ カリカリシラスを添えて エビとモッツァレッラのカロッツ...
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先生情報 |
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二見 信子 |
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イギリス、スイス(イタリアンパート)に6年ほど生活した後 イタリアに渡りトスカーナのマンマの家庭料理を各家庭で学ぶ。 その後静岡県イタリアンレストラン Eccola メインシェフとして参加 2000年 イタリア家庭料理教室 Studio Ottimo 開催。 プロフィール詳細をみる |